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ほろ苦いバレンタイン!?

明日はバレンタインデー
去年のガトーショコラに続き、今年も頑張りました~
今年は『お菓子のバイエル』中から『いちごのタルト』を作ることに♪

さぁ、どーなることやら(* ^ω^)ゞ
まずは生地作りから。

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生地を一晩寝かした後に、型へ。そして30分ほどオーブンで焼く。
その間にカスタードクリームを作り、いちごなど盛り付けをして出来上がり♪

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美味しそうでしょ~

でも写真で見ると、あっという間に出来ちゃう。。。
実際、お菓子作りってほんと時間と手間がかかりますよね。

今回の反省は・・・

生地に砂糖を使わなくてはならなかったのに、(  ̄_ ̄)ボーっとしていた私は普通に砂糖を使ってしまったのです・・・ 
自分の目の前にずーっと粉砂糖を出しておいたのにぃ~~ 

慣れない事をするとすぐにこうなる私。。。

何はともあれ 味は『いちごタルト』に仕上がっていたので、初めてのタルトデビューにしては良かったのではとまたいつものように自分には甘~い私なのでした

一応旦那様からの『美味しい』もちょうだいしましたので、一安心
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(写真:我が家にて)

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念願であった薪ストーブのある  和モダン風の『木のお家』が完成し、新天地にて新生活をスタート!

ロハス?な暮らしに憧れる30代夫婦のブログです♪

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